老年人宜選用利尿降壓的食物，如蜂蜜、金針菜、綠豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜等。還宜選食有安神、安眠作用的食物，如蓮子、核桃、小麥等。若伴大便秘結(jié)，可吃蜂蜜、新鮮蔬菜，含淀粉及食物纖維多的食物及芝麻等。
每天至少喝1500毫升的水。其次，要多吃谷物、綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄及魚類。多吃水果也很好，特別要吃柑橘類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子;定期吃些含鈣食物，如牛奶、奶酪、酸奶等，要避免喝酒、吸煙，不吃動(dòng)物脂肪和糖。
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白內(nèi)障老年人飲食
健脾食物有芹菜、芋艿、土豆、蓮藕、筍、鱔魚、桂圓、葡萄、山楂、山藥、紅薯、扁豆、豇豆等，養(yǎng)肝食物有羊肝、甲魚、烏龜、桑葚兒、鴨子等，補(bǔ)腎食物有羊肉、黃魚、海參、紫菜、蝦、核桃、黑豆等。同時(shí)不宜用辛辣、香燥、肥膩之品，不吸煙，不喝酒。
一次飲水量不宜多于400毫升。忌飲濃茶、咖啡、可可，忌飲酒，不吸煙。這些都可以有效的控制老年白內(nèi)障，青光眼等等眼部疾病的發(fā)生。